21 novembre 2007
Corolles de Pommes Poivrées, au Muscat & Pont L'évêque
Comme il me restait quelques feuilles de bricks qu'il fallait liquider au frigo, je me suis dit que j'allais improviser un sucré-salé. Et bien ... Très sympa ! Il s'agit de pommes largement poivrées et pochées dans un peu de Muscat. Le tout parsemé ensuite...