mardi 20 novembre 2007
Bouchées de Pralinoise, au Coeur Crousti-fondant de Pralin
Aïe aïe aïe ... Ce que c'est bon ce truc là ... Des bouchées de pralinoise, avec un coeur crousti de pralin ... Mais qui reste ultra fondant sans trop couler ...
Quand on en goûte une, on ne peut plus s'arrêter. Et c'est tellement rapide ! 5 minutes à faire, 6 minutes à cuire. Qui dit mieux ?
Une tuerie tiède, une tuerie froide, une tuerie tout le temps !
Pour 10 petites bouchées ( moules à mini muffins ) :
- 200 g de pralinoise
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 10 càc de pralin
1/ Préchauffer le four à 200°C. Casser la pralinoise en morceaux et la faire fondre ( bain-marie ou micro-ondes ). Bien remuer afin qu'elle soit lisse.
2/ Battre les oeufs au fouet éléctrique, y verser la pralinoise fondue, rebattre, ajouter la farine et fouetter de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3/ Verser dans des mini moules à muffins beurrés et farinés pour moitié, y mettre 1 petite càc de pralin dans chaque, le plus au centre possible, et recouvrir de pâte. Enfourner pour 6 minutes à 200°C.
So delicious ...
Commentaires
les photos me donnent l'eau à bouche!
le coeur de ces gâteaux à l'air sublime.
Une tuerie
Là je dis stop !! Tu exagères de me mettre ça sous le nez de bon matin alors que je suis au boulot en plus !! Je vais rêver de bouchées à la pralinoise pendant toute la journée, c'est alin !! Terrible cette recette, je cours acheter une plaquette de pralinoise et j'essaie vcite !
Ouais une tuerie c'est vrai.. Mouarf... J'en veux...
olala!! Ca suffit! Et moi je fais comment pour mon régime??? Tu crois que je peux résister à moëlleux si...si...pfff! C'est trop bon ton truc! Bravo Eryn!
Tuerie plutôt tiède pour moi, ma foi !
Tu sais vraiment quoi dire, et quoi nous montrer, pour que l'on ne résiste pas longtemps ! Une véritable tentatrice !
Rapidité, facilité, excellence... tout est réuni pour succomber.
Juste le temps d'acheter le pralin, et je crois que je vais craquer... je te tiendrais au courrant. Bisous, Marie
Ca devrait être interdit, des photos comme ça à 10h du mat!!!
Très appétissant!
ces bouchées à la pralinoise me font fondre de plaisir!
et 30 secondes pour les manger!!!!!!!
et je fais comment moi devant une tuerie pareille!!! ?
Bisous et bonne journée
Dis, tu fais vraiment tout pour me faire souffrir? Ces bouchées sont magnifiques et si tentantes! Maintenant, je ne pense plus qu'à elles...
Bises,
Rosa
Aïe Aïe quel supplice tu nous fait vivre encore... C'est l'homme qui doit se régaler!
Houlà très aaddictif ça , ça a l'air délicieux!!!!!
j'ai tout ce qu'il faut à la maison ,je me lance pour le goûter !
Hum, j'avais justement prévu de faire une recette de ce genre et tu me donnes encore plus envie ! Tes photos sont irrésistibles, bises !
encore une "tuerie" je vais faire ces petites merveilles, car mon chéri adore le praliné sous toutes ses formes ! merci de cette recette - bisous
comment veux tu qu'on arrive à faire un regime avant les fetes avec tes recettes devant les yeux.
Impossible de ne pas craquer
oh mais ça c'est une tuerie que je vais m'empresser de tester!!
Trop bon ! J'aurai besoin de ça pour me remettre des grèves des transports parisiens ...
Tu m'as convaincue: ces bouchée feront partie du voyage dimanche! Mais je vais devoir doubler, voire tripler la recette!
Ce petit coeur fondant est à tomber, je n'ai pas d'autre mot !!!
Malheureuse que je suis, mais pk je suis passée par là ce matin ? Et comment arrêter de saliver ?
Non mais, tu vas nous sortir un livre avec une récap de tous tes coeurs coulants! (succés assuré!)
Bises
oh la la la la ! comme ça tue ! dis moi tu prends quoi comme pralin ?
Oh la la, ca a l'air si fondant!
Mon ventre crie famine en voyant cette photo ! Comment fais-tu pour nous régaler de la sorte tous les jours ?
Tu la trouves où ta pralinoise ? Je veux en faire
Ca suffit, je ne regarde même plus ces images scandaleuses!
C'est toi, la tuerie, vraiment mai comment fais-tu???
Eryn m'a tuer ;o))
C'est affreux, je n'ai pas de pralinoise, là, tout de suite, maintenant !!!!! ARGH !!
Vite, Vite,
Je vais me dépêcher d'aller acheter ce qu'il faut, car les magasins vont être dévaliser en pralinoise !!! ça a l'air trop bon!! Hummmmmm § je me régale d'avance!
Mais comment arrives-tu à cusiner autant dans ton état!! tu te mets une pince à linge sur le nez et tu te bandes les yeux!!! alors encore plus chapeau!!!!
Encore une fois
... Devant ton blog, mon estomac réclame ! Merci de me faire rêver :-)
Eryn...je t'aime...je t'adore...un ptit morceau, une lichette...une miette...ok bon je vais les faire moi même dans ce cas...biz mari de la dinette
Bouchées parfaites pour les petites faims inopinées ! Vite faites, bien faites et encore plus vite dévorées...
Des photos comme ça, ça ne devrait pas être permis.lol!
absolument terrible, je craque !
J'ai acheté du pralin hier... serait-ce un signe? tes photos sont toujours aussi sublimes...
Oh comme c'est beau, comme c'est bon ! la pralinoise fait de jolies choses et j'imagine le croquant ! un délice ! bonne journée
Encore ENCORE une merveille ! Heureusement que les nausées là se font rares pour le sucré ;-)
magnifiiiiiique !!!!!!
moi aussi j'en veux ! mais comme je suis une des dernières arrivée , je sais qu'il ne me reste qu'a aller acheter ce qui me manque et a les faire ; sniiiiiiffffff!!!!!!!
Oh lalala .... C'est dingue ce truc la... Mais ou vas tu chercher toutes ces idées...
Ca doit être vraiment délicieux!!!
Félicitations
Quelles belles photos, là tout de suite j'en mangerais bien une même deux de tes petites bouchées, tes idées gourmandes m'enchantent !
Tu veux nous achever avec tous tes "croustifondant" tous plus tantant les uns que les autres !!!
c'est indécent ! non franchement j'aodre! j'ne profte pr te feliciter pr ta recette au boudin noir... j'aodre ca!!!
essaie aussi en pastilla avec pomme,poudre d'amandes et boudi noir (recette de Elle a table d'il y a tres longtemps !)
Sacré recette!!! Ils nous tentent bien ces petits crousti fondants à souhait!! On va pas être long à essayer!
J'en reste sans voix!
Inhumain, ce truc ! Comment peux-tu nous proposer une chose pareille... seulement en photo !?!
encore une tuerie ??? pfff, y'a que ça chez toi, je prend 1 kg à chaque passage, mais que c'est booonnnn !!!
j'ai supprimé par erreur ton comm chez moi, ne crois pas que je ne voulais pas le publier, me suis emmêlée les pinceaux !
Hello Eryn, merci pour ton com ! Dis donc, cette recette de bouchée est une vrai tentation. Ca a l'air trop bon. C'est une super idée le fourrage pralin. Je pousserai même le vice à mettre un peu de crème de marron. J'en suis fan. Ca doit bien se marier avec le pralin, non ! Byeee
Une merveille...Je note ta recette qui apparemment est rapide et conviendra tout à fait à mon emploi du temps toujours débordant ! Elle conviendra aussi très bien à mon troupeau qui ne cesse de craquer devant tes friandises ! Comme géographiquement, j'ai cru comprendre qu'on était pas très loin...Je vais te les envoyer !;)
So delicious??? Tu m'étonnes!! ;-))
rassure moi, tu ne fais pas de régime ??
En fait tu es la tentatrice de la blogosphère....
Vade Rétro Satanas ! Je vais essayer de ne plus m'adonner aux péchés de convoitise et de gourmandise (je dis bien essayer .....)
Mais pourquoi je suis allée sur ton blog à l'heure du goûter!!!??!! Maintenant je n'ai plus qu'une idée fixe : aller racheter de la pralinoise et faire ces fondants!
on est où ici???? Sur l'île de toutes les tentations! oh la la comment pourrait-on résister? en plus avec des photos pareilles... horriiiiiiiiiibleuh!
Tu es cruelle lolll je plaisante bien sur! C'est magnifique. Une gourmandise que je note évidemment tout de suite
merci Eryn
Bisous
Jaclyne
alors là, à tester sans hésitation ! je prends note de la recette. Miam, je me régale dèjà.
Tu exagères !!! c est trop !!! bisous
La vache, tes photos sont une vraie tuerie ! tes bouchées doivent être fabuleusement bonnes. C'est une superbe idée que j'imprime à la seconde. Mon paquet de recettes à tester devient MONSTRUEUX, par ta faute ! hi hi
bisous bisous
chrys
j'aime bien ta jolie recette
bonne soirée
Oh là là là... je crois que tous les superlatifs ont déjà été employés au dessus mais là tu tapes vraiment fort!
T'es vraiment la pro des bouchées à coeur fondant, tu devrais faire une catégorie sur ton blog rien que pour ça!
Alors là Eryn des recettes comme ça, ce n'est vraiment plus possible. On tombe toutes à la renverse après! Bon, non ok en fait j'adore!!!!!!!!!
Une fois de plus, un dessert plus qu'alléchant... Bravo !
wouaaaaaaaaw!! alors là!! tu exagères de montrer de pareilles merveilles!! biiiises micky
C'est encore une pure tuerie que tu nous propose, j'adore!!!!
Oui ça m'a l'air un pur régal. Fondant hum que cela doit être bon ! Et quel succès :-)
Je crois que je vais devoir cesser de venir sur ton blog, sinon je vais prendre au moins 3 Kgs rien qu'en regardant ces merveilles! La 2ème photo devrait être interdite...c'est trop cruel!!
Une tuerie tout court!!!!!!!!! T'en as du succès..
Oufti ! Comment résister à ces sublimes bouchées .... :o)
Tu veux avoir ma balance sur la conscience??? vilaine tentatrice :-p
Encore une super idée, c'est beau en plus !!
Comment je fais moi, hein ? Je viens de passer toute ma pralinoise pour mes petites bouchées...Arghhhh...Tu crois que les boutiques sont fermées à cette heure-là ?!!
Ca doit être mortel cest petites choses toute praliné, j'adore !
Une tuerie pour les yeux, une tuerie pour mon régime. C'est trop beauuuuuuuuuuu !!!!
5 minutes à faire, 6 minutes à cuire et 1 minute pour les manger...
Moi je passerais des heures devant tes photos!
aie aie aie! deux de mes ingrédients préférés... comment oses tu encore une fois :-) je suis en plein dans mes bouquins d'hépato gastro en plus
rooo lala avec ce coeur coulant, impossible de résister longtemps
C'est vrai que cela à l'air plus que délicieux !
Oh lalala!
Personne ne peux résister d'en manger un, j'en suis convaincue.
:)
C'est un truc que je fais jamais parce que c'est trop bon. Ensuite, je me sens obligé de gouter et je ne peux plus m'arrêter. Les tiens sont particulièrement réussis
Rhaaaaaaaaaaa, je suis sans mots, juste je salive !!!
Je salive devant ce coeur fondant à tomber !
raaaaaaa je bave devant!
Ils ont l'air trop trop trop bon! Et je me doute qu'ils n'en pas que l'air!! On peut pas resister a ca...c pas possible!!
Tes photos en plus sont magnifiques...
Pfffff j'en veux!
Il faut que je me mette a faire du sucré moi!!!
Fredee
http://jaiunptitcreux.canalblog.com/
Oh mais ?! Elles semblent presque irréelles, tes bouchées ! Je peux en commander pour ce week end ? :p
Divines, tout simplement !
Aie! Aie! Aie! Ils vont pas tarder à être testés. Parole d'une gourmande :)
Oh là ... oh là ... je fonds ! C'est trop sublime, trop tentant ! Hum avec ce petit coeur légèrement coulant, ça doit etre terrible !
Oh non pas çà je rentre de la piscine j'essaie de perdre un peu de poids et toi.... non Eryn c'est un supplice ... non en fait ! c'est extra !
Ces bouchées sont absolument délicieuses et bien fondantes. Comment résister à tes photos qui me met l'eau à la bouche ????
Bisous et bonne nuit,Doria
Vite, que je retourne en France refaire mes stocks de pralinoise!
Ayé je les ai faites! Pas encore goûtées car je dois les garder pour mes invités de ce soir, mais qu'est-ce qu'lles sentent bon! je n'avais plus qu'un oeuf alors j'ai remplacé le 2eme par de la maïzena... Est-ce pour ça que j'obtiens cette forme etrange et plutôt baroque? Cela dit, le resultat est plutôt joli je trouve, pas toi? Elles sont sur mon blog ;-)
Hummmmmmmmm!!!!!!!!c' est trop bon, je me demande si je ne vais pas essayer, et tant-pis pour les kilos!!!!
Eh bien après degustation, je dois dire que c'etait drôlement bon!! Il ne me reste plus qu'à essayer la version "2 oeufs" mais j'ai bien aimé la tronche toute tordue de mes fondants! Merci en tous cas pour tes explications, je vais me coucher moins ignorante ce soir ;-)
Les photos sont insupportables :)
je n'ai qu'un mot :whaou!!!
très appétissantes ces bouchées!
J'savais bien qu'il ne fallait plus que je vienne dans ta cuisine !!! Lol
Oui, mais j'ai pas résisté et longtemps et il faut en plus que je rattrappe mon retard ... histoire de ne pas louper cette bombe là ! ;o)
Surtout que j'ai une grande réserve de Pralinoise depuis quelque recette ...
Oh la la tu parles d'une tuerie, je mets tout de suite cette recette dans ma liste, je craque trop devant!
Tu as vraiment beaucoup de ce genre de petites recettes trop tentantes!
Bonne journée!
un délice (bis) !
Recette testée le lendemain du gâteau croustifondant aux pommes. L'association du pralin et de la pralinois me faisait de l'oeil. Et je m'en doutais, c'est un régal qui fait lui aussi l'unanimité ! Merci
Tu fais toujours des recettes à tomber par terre !
Il est vraiment bien ton blog !
Et le fondant de la pralinoise avec le croquant du pralin, quelle bonne idée !!
un vrai délice !!!
je les ai fait ce week-end, c'est trop top !!!
un vrai délice, merci pour ta recette
Méga top, je vous les conseille!
Une vraie tuerie tes petites bouchées, comme tout le reste de tes recettes!! J'ai un peu tardé à venir de te le dire, d'ailleurs tu les a déjà vu sur mon blog avant...merci pour toutes tes bonnes recettes, ce n'est que du bonheur.
Bisous, à bientôt.
loupé pour moi...
Je me suis trompée sur la cuisson !!! J'ai laissé trop longtemps dans le four, et je n'ai pas aimé le résultat. Cela manquait de moelleux.
Mais c'est entièrement ma faute !
Recette à refaire impérativement, car je suis certaine que c'est un délice.
Miam, miam!!
Un vrai délice ces petites bouchées. Je n'ai malheureusement pas eu de coulant dans les miens, mais n'empêche que c'est délicieux!!
:))
WAOUUUUH !!!!
je bosse à carrouf, toute à l'heure j'y vais, je partirai plus tôt c'est sur, il faut que j'achète cette pralinoise ...et vendredi repos, j'en ferai pour mon 4 heures MERCI
Olalala
Olalala !!!!!!!!!!!!!!!! je n'ai pas beaucoup à rajouter à tous les commentaires simplement que moi aussi je ne vais pas resister ... lol demain direction les courses pour acheter ce qu'il faut !!!
j'ai découvert ton site récement, et je ne cesse de découvrir des recettes toutes plus belles les unes que les autres ! j'ai déja testé tes extra moelleux à la tomate c'était délicieux !
encore une petite chose, tes photos sont magnifiques ! tu as fait de la photographie ?
milles merci pour ces recettes, je reviens très vite ;-)
J'avais envie de cuisiner sucré ce soir et je ne savais pas quoi tester mais là je crois que j'ai trouvé, je croise les doigts pour trouver de la pralinoise et du pralin avant ce soir, sinon ça va être déception...
merci Eryn pour toutes ces belles recettes!
C'est fait
Voilà recette testée! J'ai découvert la pralinoise depuis peu (merci Alice...) et je dois dire que j'adore ça! Je pense que mon goût sucrée préféré c'est le pralin en fait...
Bref, tout ça pour dire que j'ai testé, dans un moule à muffins normal, sachant que j'ai que ça et pas de mini... ça en fait donc 6, avec une cuisson un peu plus longue bien sûr... Merci :)
Je les ai faites hier en mini. C'est drôle, il n'en est pas resté...
Je viens de les faire et je les poste sur mon blog Mercredi.
Un pur délice.Merci.
Combien de temps les faire cuire à ton avis si c'est dans un moule à muffins (pour les gourmands, c'est plus facile à manger que les mini-muffins!)? Merci!
Magnifique! moi qui suis fan de pralinoise ca c'est une recette pour moi!
je decouvre ton blog Extra ...
Je viens de tester cette recette c'est delicieux et vraiment rapide
Merci beaucoup pour ce beau partage
Tiens encore une recette que j'ai découvert sur le site de l'Internaute...avant de découvrir que c'était la tienne. Dommage que les gens ne daignent pas mettre leurs propres photos mais font juste de la copie. Contente de découvrir ce blog qui est une vraie mine d'or !
Oups, dommage qu'on ne puisse pas effacer ses posts...on va dire que je n'ai rien dit...:p
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