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Eryn et sa folle cuisine
18 décembre 2008

Muffins Epices & Miel

Muffins Epices & Miel
Les muffins sont toujours un agréable moment de dégustation. Préparés en 5 minutes, cuits en 15 minutes, il y aurait franchement de quoi se lancer chaque jour. Je suis restée fidèle à ma recette pratique que je modifie selon envies et humeurs. Cette fois-ci,...
Posté par Jun Kee à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2008

L' Extravagance Framboise, Amande & Fruit Rouge ( Gâteau )

L' Extravagance Framboise, Amande & Fruit Rouge ( Gâteau )
Après l' Extravagance Abricots & Pistaches , il m'avait été demandé par mail de publier l'autre version que j'avais bidouillé. Puisque je l'avais sous la main, la voici. - Une base amandes & éclats d'amandes- Un bavarois framboises- Des choux garnis de...
Posté par Jun Kee à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2008

Les Sablés Pirouette ( Cacahuètes Grillées & Sucre Roux )

Les Sablés Pirouette ( Cacahuètes Grillées & Sucre Roux )
Parfois, il suffit d'entendre un Lutin pousser la chansonnette pour qu'une fournée de sablés voie le jour ... Réalisés en deux temps trois mouvements, ces sablés pur beurre d'allure rustique nous ont ravi. Avec un reste de cacahuètes apéro et un peu de...
Posté par Jun Kee à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2008

Tartelettes Citron & Vodka Meringuées, Eclats de Pistaches

Tartelettes Citron & Vodka Meringuées, Eclats de Pistaches
Que dire ... ?! Cette bidouille est LA meilleure recette de tarte au citron meringuée que j'ai pu manger de ma vie. Etant donné que c'est le dessert préféré du Masculin, autant dire que j'en ai fait des recettes, pourtant. J'ai mis quelques éclats de...
Posté par Jun Kee à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

Petits Cakes Pecorino, Courgettes & Noisettes

Petits Cakes Pecorino, Courgettes & Noisettes
Nous avons adoré ces petits cakes. Nous les avons dégusté tranchés à l'apéritif, mais il est tout à fait possible de les servir en entrée, avec une salade, une chiffonade de jambon cru, quelques éclats de noisettes et de fines lamelles de pecorino. Il...
Posté par Jun Kee à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2008

Tartelettes Del Trio ( Chocolat blanc, Truffe, Mousse Caramel )

Tartelettes Del Trio ( Chocolat blanc, Truffe, Mousse Caramel )
Très sympas ces petites tartelettes : - Une pâte très sablée au chocolat blanc- Une couche de chocolat noir truffé- Une mousse de caramel à la fleur de sel- Un voile de cacao amer Pour ma part, je me suis bien évidemment fait mes tartelettes avec une...
Posté par Jun Kee à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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